• Czekolada jest jednym z najpopularniejszych smakołyków na świecie. Warto poświętować...
• Nasiona kakaowca były znane ludzkości już w1900 roku p. n. e., stanowiły wówczas integralną częścią cywilizacji i kultury Azteków oraz Majów. Europejczycy zaś połączyli je z mlekiem i cukrem, a w czasie rewolucji przemysłowej rozpoczęła się masowa produkcja czekolady.
• 
  
  Jakkolwiek rodzimy region czekolady to Ameryki, dziś małe państwo afrykańskie Wybrzeże Kości Słoniowej odpowiada za 30 proc. światowej produkcji kakao.
• Obecnie czekolada to nie tylko smakowita tabliczka - przepisów na jej wykorzystanie jest ogrom: stanowi podstawę lub dodatek do deserów, element głównych dań, składnik płatków śniadaniowych, etc.
  
  Czekoladę warto polecać ze względu na to, ze zawiera przeciwutleniacze, które neutralizują wolne rodniki wytwarzane przy metabolizmie tłuszczu. Ma szereg pozytywnych efektów dla organizmu począwszy od poprawy zdrowia układu sercowo-naczyniowego po zapobieganie chorobom przewlekłym. Wykazano, że czekolada pomaga obniżyć ciśnienie, a także, regulować poziom cukru we krwi. Wreszcie, jest również związana wydzielaniem endorfin - hormonów dobrego samopoczucia - co może tłumaczyć, dlaczego jest tak powszechnie znana i lubiana jako podnosząca nastrój.
  
  Czekolada jest często mieszana z innymi produktami, które wzbogacają smak i także mogą przyczynić się do poprawy zdrowia. Znajdziemy więc m. in. czekoladę z miętą, pomarańczami, orzeszkami ziemnymi, migdałami, orzechami kokosowymi itp. Jest zatem w czym wybierać... smacznego!
• W szkole również niektóre  dzieci miały okazję zjeść po małym kawałku czekolady.

Dzisiaj możemy zasłodzić się aż do mdłości!

Na co macie dzisiaj ochotę? Napiszcie w komentarzach.